Dagasztással, sütéssel ünnepelték a kenyér világnapját a Vári-szakiskola diákjai Kiskunhalason. A programon a régi kenyérsütés hagyományait elevenítették fel, valamint többféle péksütemény is készítettek.
A Kenyér Világnapját október 16-án ünnepeljük 2001 óta, a svájci székhelyű Pékek Világszövetsége kezdeményezésére. Ebből az alkalomból tartott rendezvények célja mindenhol ugyanaz: felhívni a figyelmet a világ egyik alapélelmiszerének fontosságára és értékeire. A programon a tanulók kipróbálhatták a gyúrás és a tésztaformázás fogásait, a gyerekeket nagyon érdekelte, hogyan készül a kenyér, amit az iskola kis pékjei és tanáraik mutattak be.
A világnap megtartásával a szervezők a világ legfontosabb élelmezési cikkének – az életfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó, fontos energiaforrásnak –, a kenyérnek a jelentőségére kívánták felhívni a figyelmet. A világnapot már közel 30 ország ünnepli elsősorban karitatív jelleggel, mivel ezen a napon a pékek adományaikkal segítik a rászorulókat. Az ünnep alkalmat ad arra is, hogy a pékek áldozatos munkájára is felhívják a nagyközönség figyelmét.
A Vári-szakiskolában is összefogtak a pék tanulók és kenyeret sütöttek. A szakácsok meg elkészítették a kenyérszeletekre a finomabbnál-finomabb krémeket az egészséges táplálkozás jegyében. A pincérek sem tétlenkedtek, folyamatosan gondoskodtak a friss falatok utánpótlásáról. A rendezvény színes forgatagát a helyi és vidéki pékségek is támogatták termékeikkel. A rendezvénnyel párhuzamosan „Egészségpillanatok 130 képben” címmel nyílt fotókiállítás az iskola folyosóján. A képes tárlat az iskola korábbi, egészségvédelmi témákban rendezett eseményit mutatja be.
Halasinfo/Képek: variszabo.hu
